Cairan ekstrak bunga sepatu akan berubah warna dari merah menjadi kuning apabila di masukkan ke dalam air?

ya...itu benar karena sebenarnya bunga sepatu itu warnanya kuning,karena adanya panas matahari warna kuning itu akhirnya melebur dan juga bertabrakan dengan floem yang mengantarkan zat makanan,akibat pertabrakan itu bunga kembang sepatu berwarna merah,namun ekstraknya akan berubah warna dari merah menjadi kuning apabila didiamkan beberapa saat.
mungkin itu yang saya tahu klo salah ya..maaf...