Biologi

Pertanyaan

cara mengatasi browning dala kultur jaringan

2 Jawaban

  • Browning dicegah/dikurangi dengan cara:• Pencucian dengan air mengalir hingga bersih.
    • Penambahan arang aktif pada media.
    • Penyimpanan diruang gelap pada awal inisiasi.
    • Pengunaan senyawa antioksidan.
    • Menghindari penggunaan sukrosa yang berlebihan.
    • Menghindari Kalium yang berlebihan.
    • Melakukan sub kultur secara berulang.
  • browning /pencoklatan terjadi akibat adanya senyawa fenol yang beroksidasi dengan oksigen (O²) membentuk senyawa kinon atau quinon .browning pada tahap inisiasi dapat di cegah atau di kurangi dengan cara :
    • mencuci dengan air mengalir hingga bersih
    • menambah arang aktif pada media
    • penyimpanan di ruang gelap pada awal inisiasi
    •penggunaan senyawa antioksidan
    •menghindari penggunaan sukrosa yang berlebihan.
    •menghindari kalium yang berlebihan
    •melakukan sub kultus secara berulang .


    maaf kalau salah...
    semoga membantu :)

Pertanyaan Lainnya